冻肉绞肉机是专为-18°C~0°C以下标准冷冻肉等而研制的设备。此机可将未解冻的肉块直接进行绞切,减少肉的营养成分和蛋白的损失,通过配换孔刀生产不同的肉糜和肉块产品。不损害肌肉纤维组织,对产品无明显升温,延长产品的保质期。冻肉绞肉机的优点通用性好、适用范围广、生产效率高;具有冻肉绞肉功能,省时省力、保鲜、保质;绞切过程用时短,升温低,利于保鲜,延长保质期。一年内出现质量问题包退换。 通用性好、适用范围广、生产效率高、具有冻肉绞肉功能,省时省力、保鲜、保质、绞切过程用时短,升温低,利于保鲜,延长保质期。
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